Elaboración
Pre-calienta el horno en la posición ventilador a 180ºC.Pela y filetea las patatas. En una fuente para el horno pon unos dados de mantequilla en el fondo y ves haciendo capas de patatas, queso rallado, sal, pimienta, mantequilla y un chorrito de crema de leche.
Hornea durante 30 minutos hasta que las patatas estén blanditas.
Opcionalmente se le puede añadir en las capas de patatas ,unas cintas de bacón.
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