lleva coditos ( Macarrones ) y bueno si quereis empezar a preparar esta deliciosa receta griega seguir leyendo.
Pastitsio
Ingredientes:
320 gramos de coditos ( o otros macarrones como use yo en este caso )
2 ajos
1 cebolla mediana
2 tiras de apio
500 grms de carne de ternera picada
1 copita de vino tinto
1 lata de tomate triturado
1 cucharada de concentrado de tomate
1 mini cucharilla de nuez moscada en polvo
albahaca picada ( a el gusto )
tomillo ( a el gusto)
1 bote de bechamel preparada Mercadona
1 bolsa de queso blanco rallado
1 Huevo
Proceso:
1º Precaliente el horno a una temperatura medi. Comienza a freir la carne picada con cebolla y apio picado en una olla grande, remuebe bien.
2º Cuando ya este marroncita añade la copita de vino tinto y el tomate frito, no dejes de remober.
3º Añade una pizca de oregano y una cda de nuez moscada.
4º Az la pasta hasta que este al dente en una olla, y estos es opcional puedes hacer tu la salsa bechamel o la puedes comprar ya hecha en el mercadona.
5º En un bol grande añade la pasta ya hecha con la salsa bechamel y remuebe bien, a continuacion hecha el queso rayado y vuelve a remover, bate el huevo y añadelo a la mezcla y remueve bien.
6º En una fuente apta para horno haz primero una capa de pasta, luego otra de la carne picada, hasta reyenar todo la fuente, hecha el bechamel y queso rayado por encima y repartelo.
7º Introducelo dentro del horno ya preecalentado y espera unos 14 minutos aproximadamente.
8º Sacalo del horno, deja enfriar y listo!
Bueno chicas espero que os aya gustado muchisimo esta receta y que la hagais en casa, si no os a quedado claro aqui avajo os dejo un video para resolveros las dudas ( esta en ingles, pero es facil de comprender solo hay que ver ;) ).
Gracias por todo Adiosss
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