PASTITSIO (pastel de pasta y carne) GRECIA

Hola chicas, hoy os vengo con una receta que no es espeañola, es de Grecia, y os preguntareis que es, pues bien se llama Pastitsio y es una lasaña pero en ved de llevar la capa normal que lleva ( no se como se llama )
lleva coditos ( Macarrones ) y bueno si quereis empezar a preparar esta deliciosa receta griega seguir leyendo.


            Pastitsio 

Ingredientes:
320 gramos de coditos ( o otros macarrones como use yo en este caso )
2 ajos
1 cebolla mediana
2 tiras de apio
500 grms de carne de ternera picada
1 copita de vino tinto
1 lata de tomate triturado
1 cucharada de concentrado de tomate
1 mini cucharilla de nuez moscada en polvo
 albahaca picada ( a el gusto )
tomillo  ( a el gusto)
1 bote de bechamel preparada Mercadona
1 bolsa de queso blanco rallado
1 Huevo

Proceso:

1º  Precaliente el horno a una temperatura medi. Comienza a freir la carne picada con cebolla y apio picado en una olla grande, remuebe bien.

2º Cuando ya este marroncita añade la copita de vino tinto y el tomate frito, no dejes de remober.

3º Añade una pizca de oregano y una cda de nuez moscada.

4º Az la pasta hasta que este al dente en una olla, y estos es opcional puedes hacer tu la salsa bechamel o la puedes comprar ya hecha en el mercadona.

5º En un bol grande añade la pasta ya hecha con la salsa bechamel y remuebe bien, a continuacion hecha el queso rayado y vuelve a remover, bate el huevo y añadelo a la mezcla y remueve bien.

6º En una fuente apta para horno haz primero una capa de pasta, luego otra de la carne picada, hasta reyenar todo la fuente, hecha el bechamel y queso rayado por encima y repartelo.

7º Introducelo dentro del horno ya preecalentado y espera unos 14 minutos aproximadamente.

8º Sacalo del horno, deja enfriar y listo!


Bueno chicas espero que os aya gustado muchisimo esta receta y que la hagais en casa, si no os a quedado claro aqui avajo os dejo un video para resolveros las dudas ( esta en ingles, pero es facil de comprender solo hay que ver ;) ).

Gracias por todo Adiosss

Amor en el bote (Recetas y fotos del blog de Alma Obregón)

Hola chicos y chicas!!

Ya llegan las fechas de Navidad y quieres regalarle algo especial a una persona pero no sabes el que, pues mira 

Este botecito que veis arriba son todos los ingredientes para hacer unas riquisimas galletas o Cookies y también de unos riquisimos Brownies

asi que les puedes regalar a alguien que le guste mucho cocinar o a alguien que no se le de muy bien

sirve para las dos tipos de personas,

si queréis saber como hacer este tarrito tan chulo seguir leyendo.

Se trata de un regalo precioso, barato y personalizado que podéis hacer estas Navidades para vuestros seres queridos. Creo que, tal y como están las cosas, no está mal tener opciones apañadas con las que demostrar nuestro cariño a los que nos rodean. Porque quien dice mezcla para cookies, dice ingredientes para un bizcocho, mini galletas decoradas, suspiros de merengue, marshmallows caseros... Las posibilidades son infinitas. Lo único que necesitáis es un bote de conservas vacío, mucho cariño y un poco de tiempo para prepararlo. Bonito, barato y cargado de cariño, que es lo que se necesita en estos tiempos.

Claro que...

Los regalos quedan muuuuuuuuuuuuucho más cucos si le damos un "toque creativo" al bote. Yo tuve la mala suerte de dejarme todos mis rollos de washi tape en casa ese día pero me apañé como pude con unas etiquetas, un lazo de encaje y unas mini pinzas. 

Receta para preparar un "Bote de mezcla para brownie"
(Hecha por Alma obregón)
Introducir en un bote de aprox. 454ml de capacidad (para botes más grandes podéis doblar la receta)

75g de chips de chocolate

• 1 cucharada de cacao
• 45g de harina 
• 100g de azúcar
• 2 cucharadas de nueces peladas (opcional)

Escribir las siguientes instrucciones en la etiqueta o en un papelito acompañando al bote:

• Calentar el horno a 180º. Enmantequillar un molde cuadrado de unos 15cms y colocar un papel de horno en su base.
• Poner 60g de mantequilla y 75g de chocolate negro troceado en un cazo y calentar lentamente hasta que se derrita. 
• Pasar esta mezcla a un bol e incorporar el contenido del bote. Comenzar a batir.  Incorporar un huevo L batido.
• Batir bien hasta que la mezcla sea homogénea. Echar la masa en el molde.
• Hornear 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

Receta para preparar un "Bote de mezcla para galletas"
(Hecho por Alma )

Introducir en un bote de aprox. 454ml de capacidad (para botes más grandes podéis doblar la receta)

75g de azúcar

• 80g de azúcar moreno
• 150g de harina tamizada con 1/2 cucharadita de levadura química
• 140g de chips de chocolate

Escribir las siguientes instrucciones en la etiqueta o en un papelito acompañando al bote:

• Calentar el horno a 180º
• Poner todos los ingredientes del bote en un bol.
• Añadir 115g de mantequilla a temperatura ambiente y un huevo batido.
• Batir hasta que la mezcla sea homogénea.
• Hacer una bola con la masa y refrigerar al menos 30 minutos.
• Hacer bolas de masa de aproximadamente 35g y ponerlas en una bandeja de horno con papel de horno.
• Hornear 10-14 minutos o hasta que los bordes se doren.

Gracias a tod@s por estar aqui con migo y apartir de ahora subiré cositas de Navidad por ejemplo regalos que podéis hacer, recetas navideñas....

Hoy toca.... Video

Holi chicas!!
hoy os traigo un video bastante interesante, trata sobre un clip, vosotras pensareis que royo....
pero no te hace pensar bastante y darle segundas oportunidades a las cosas...
espero que os guste mucho.